-
お知らせ
最強の塩パン
塩パンの「塩」は、ただの海水塩だけじゃなかった!?
塩パンの塩は実は「満月の夜に汲み上げた海水」
満月の海水は月に1度の限られた時間だけしか汲み上げることが出来ない特別な海水です。さらに「藻塩焼き」の製法で手間ひまかけて作った藻塩です。
藻塩は海藻を何層にも重ねて海水をかける……という工程を何度も繰り返して作ります。
そして、海藻にたっぷりと海水を含ませて火にかけ、上澄みになったものを煮詰めれば藻塩となります。藻塩は万葉集にも詠まれている海や塩の歌に
いくつか登場する昔ながらの塩です。日本の塩作りの原点とも呼ばれる
藻塩は通常の塩と比べ塩分濃度が低くまろやかな風味で
塩気に尖ったところがなく、海藻の旨みを含んだおいしさが特徴です。数ある天草の塩から選び抜いた塩パンに最適な塩。
リゾラテラスの塩パンラボで作る塩パンは素材も味も最強です!ミネラル・エネルギーたっぷりの「満月の藻塩」で
夏バテ・熱中症対策・免疫力UP!ぜひ、最強の塩パンをお楽しみください!
-
お知らせ
快適に旅行を楽しんでいただく為に
新型コロナウイルス対策としまして
リゾラマーケット(天草塩パンラボ含む)・レストランに
空気清浄機「滝風イオンメディック」を設置しております。
世界トップクラスのイオン発生量と自然滝の2000倍のマイナスイオンを
発生させ、日本機能性イオン協会認定の最高クラス6を取得。優れた除菌・浄化力でウイルスも強力に除去と実証済み。
医療用物質生成器として経済産業省から認定されており
医療施設でも使用されています。加えて日本機能性イオン協会、生活習慣予防学術委員会
予防医学・代替医療振興委員会の認定を受けています。また、リゾラマーケット、レストランをはじめ全ての店舗内は適時換気の徹底と
天井にファンを設置し常に空気の入れ替えを行なっております。その他にも
1,お客様同士の間隔をとる(レストランにて)
2,アルコール消毒の徹底
3,テーブル、椅子、メニュー表などの消毒
4,各所に消毒用アルコールを設置
5,調理時等の衛生手袋の着用
6,最小人数のスタッフでの営業
7,スタッフの手洗い・うがいの徹底
8,スタッフの出勤時体温測定
9,スタッフのマスク着用
10,体調不良スタッフの出勤自粛
上記内容の徹底を行なっております。
お客様ならびスタッフの健康と安全確保に細心の注意をはらい営業しております。
-
レストラン情報
夕陽を見ながらお食事をどうぞ!
夕陽のシーズン到来です!
天草のサンセットを見ながらお食事はいかがですか?
風が心地良いテラス席が人気です!
リゾラテラスはランチだけでなく
ディナーメニューも充実しています!
ディナーメニューはこちら今だけの限定で毎年大好評のサンセットバーベキューも
大人気です!サンセットバーベキューはこちら
※サンセットバーベキューはご利用の2時間前までにご予約ください
※2020年のサンセットバーベキューのご予約受付は終了いたしました。18:00 頃からゆくっりお楽しみいただくのがオススメです!
レストランの営業時間は
平 日:11:00 〜21:00 (オーダーストップ20:00 )
土日祝:10:30 〜21:30 (オーダーストップ20:30 )
ぜひ、ゆっくりディナーをどうぞ!
※画像をクリック・タップいただくと大きい画像でご覧いただけます大人気のランチメニューはこちら
-
お知らせ
夏だ!海水浴シーズン開幕!
梅雨も明けて、いよいよ夏本番!
天草の海水浴シーズンも開幕です!ファミリーで楽しめる海水浴場!
友達・カップルで楽しめる海水浴場!など
天草には多くの海水浴場があります!今年の夏は海でリフレッシュしませんか?
-
イベント情報
サンセットバーベキュー開催!
※2020年のサンセットバーベキューのご予約受付は終了いたしました。毎年、ご好評を頂いております
サンセットバーベキューご予約受付中です!
※2020年のサンセットバーベキューのご予約受付は終了いたしました。今年は人気のバーベキューセットが昨年よりさらにパワーアップしました!
オーガニックビーフのサーロインや天草産の宝牧豚、熊本県産のハーブ鶏のこだわりお肉がお1人様合計250g!
焼き野菜、天草大王のソーセージ、マルシェサラダ、自家製ジェラートなどがついたお得なコースです!(2名様からご利用いただけます)さらに今年はご要望の多かったファミリーセットが仲間入り!
オーガニックビーフのサーロインや天草産の宝牧豚、熊本県産のハーブ鶏のこだわりお肉が
たっぷり1.1kg!の3名から4名様分のお肉の盛り合わせです。さらにさらに!ソフトドリンク飲み放題やアルコール飲み放題のメニューもございます!
サンセットバーベキューは毎日17:00〜からご利用いただけます!
※サンセットバーベキューのご利用は2名様からとなります
※ご利用の2時間前までにご予約ください
-
お知らせ
熊本に初登場!
熊本初登場!海上アスレチック!
7月4日(土)に熊本初登場の海に浮かぶアスレチックが
パールサンビーチに登場します!
障害物を乗り越えて、跳ねる!滑る!爽快感!
遊べるアイテムはトランポリンや滑り台、
4人乗りの球体シーソー(ロッキングサターン)など
全身を使ってみんなで楽しみませんか?ご利用方法など詳しい情報は
「パールサンビーチ」ホームページをチェック!
海上アスレチックの他にもフライボードやホバーボードなどマリンアクティビティも充実しています!
-
レストラン情報
天草クラフトビール
天草産ホップで作ったクラフトビールできました!
テレビなどでも話題に天草ビールです!ホップとは、ビールの味や香りを左右する欠かせない原料のひとつです。どこよりも香り高いビールを作るため、醸造場の目の前で、ホップを栽培しています。北緯35~55度の国内ポップベルト地帯から遠くに位置する我々の畑は、日本最西端のホップ畑となりました。この希少な畑で、15種類のフレッシュなホップを使い分け、個性溢れるクラフトビールを造っています。さらに、農薬を一切使わず、ひとつひとつ、丁寧に育てています。(AMAKUSA SONAR BEER代表 荒木信也さん)
こだわりの天草ビールが
リゾラテラス天草のレストランでも
ご賞味いただけます!リゾラテラス天草ではこちらの2種類が楽しめます!
天草の絶景を眺めながら
天草の大自然をギュッと詰め込んだビールを
天草の食材にこだわったランチと一緒にどうぞ!島のランチコース大人気です!
詳しくはこちら
天草の旬の食材を贅沢に使った
ランチコースです!天草ビールと一緒にいかがですか?