• お知らせ

    【2025年1月 】営業時間・ご予約

    【 お知らせ 】
    皆様に安心してご利用いただけるよう、保健所よりご指導いただきました消毒方法にて施設内の消毒を今後も継続して行なってまいります。

    2025年 1月の営業時間のお知らせです。

    【マーケット(売店)・スタンド(カフェ)・スタイル(雑貨店)】
    平日  9:00~17:30
    土日祝 9:00~17:30

    【塩パンラボ】
    平日  9:00~17:30
    土日祝 9:00~17:30
    ※最終の焼き上がり時間は変動しますので、あらかじめご了承下さい。

    【ビーチバー】
    冬季休業期間

    【レストラン】
    平日  11:00~21:00【オーダーストップ20:00】
    土日祝 10:30~21:00【オーダーストップ20:00】

    よろしくお願い致します。

    【 ご予約・お問合せ 】
    電話:0969-56-3450

    公式Facebook公式Instagramでも色々な情報をアップしております。
    ぜひ、ご覧ください!

  • その他

    【残り期間わずか!】格安特別送料キャンペーン!

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    ●九州・・・・・・・・・400円
    ●中国・四国・関西・・・600円
    ●東海・北陸・信越・・・750円
    ●関東・東北・・・・・・900円
    ●北海道・・・・・・・・1400円
    ※冷蔵便、冷凍便の場合、クール代金が別途かかります

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    ぜひ、ご利用ください!
    ※注:送り先が複数の場合、1個口あたりの送料が変更になる場合がございます。
    変更になる場合、連絡させていただく事がございます。予めご了承ください。

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  • その他

    日帰りで楽しむ。宿泊でもっと楽しむ。新しいスタイルのリゾートホテル

    L’isola THE BIRDが2024年7月17日にグランドオープン!
    今までにない、まったく新しい体験をどうぞ!

    全8棟のオーシャンビューコテージにくわえ、全10室のヴィラ&アパートメントタイプの客室が増えました!
    もちろん全室オーシャンビュー!
    目の前に雲仙普賢岳を望むまさに海辺の別荘。

    日帰りでも楽しめる AMAKUSA BEACH CLUB 「WAVE EDGE」
    2種類のサウナと女性専用サウナ、インフィニティプールを備えた着衣型サウナスパ。
    宿泊の方はもちろん、日帰りでの利用も可能です。

    さらに日帰り利用可能なレストラン「ISLANDCOM」
    熊本・天草の食材をアジアンテイストでお楽しみください。
    毎朝焼き上げる自家製フランスパンを使ったアジアンサンドイッチ「COMサンド」やヘルシーな米粉麺の「フォー」、夏に食べたいデザート「チェー」など新しいテイストの料理をオーシャンビューレストランでお楽しみください。


  • レストラン情報

    【パーティプラン】ベストタイミング、それは今!

    大切な人との節目を祝うなら、今年だけの特別なパーティプランを。
    新年会・歓迎会・送別会にどうぞ。

    季節の味わいを詰め込んだ料理と人気の飲み放題プランが、心に残るひとときを演出します。
    早めの予約で、特別な席を確保がおすすめです!

    少人数の集まりから貸切まで対応OK。
    新しい年、新しい門出を祝い、笑顔あふれる時間を一緒に作りませんか?

  • お知らせ

    【数量限定】希少な地鶏「天草大王」を使ったローストチキン!

    江戸から明治時代にかけ「肥後5鶏」の一つとして作出された、世界的にも稀有な大型の肉用鶏「天草大王」は、昭和初期に一度絶滅しています。 「天草大王」はその大きさだけでなく、その肉質の柔らかさ、骨まで捨てる所のない滋味深い旨みを持つことでも定 評がある鶏でした。その後2000年に、熊本県農業研究セン ターが、「天草大王」を復活させることに成功。 現在では特別な認可を受けた生産者のみが、決められた生 育ルールに則り飼育されたものだけが出荷となるため、希少な国内有数のブランド地鶏として、高い評価を受けています。

    今回の「天草大王」丸鶏ローストチキンは、熊本県上天草市姫戸にそびえる白嶽山の麓、八代海を見渡す風光 明媚な土地で、「天草大王」の復刻まもない頃からその飼育に携わっている「姫コッコ倶楽部」さんの雄鶏を 厳選して使用しています。
    ゆっくりと無理なく育った「天草大王」の肉は、ドリップが出にくいため臭みが無く、生でも楽しめる数少ない地鶏。ムネ肉、もも肉共に、ふっくら柔らかでジビエのような地味深い風味が特徴。厚みのある皮もジューシで、ロースト以外にも、さまざまな料理に存在感を与えます。

    今回はお届けするのは食べ応えのある「雄」の天草大王です。 天草のオーガニックハーブを中心に、天然塩をたっぷり使い、更には主にフレンチの豚肉加工品・シャルキュトリを作る際に使われる手法「ソミュール液」に一日漬け込むことで、驚くほど柔らかく外はカリッと、中はしっとりホロホロに仕上がります。ひとつひとつ心をこめて、オーブンで焼き上げてすぐに真空パック。 冷凍状態でお届けするので、ご自宅ではレンジか湯煎ですぐに美味しくいただけます。

    コロナ禍以降、私たちは大切な家族、職場の仲間、 友人などとの交歓の機会は大きくアップデートせざるを得ない状況となっています。 そんな中にあって、「少しでも特別な時間を過ごしていただ きたい」という想いから、今回の企画は立ち上がりました。 共に過ごす人たちと共に、また同時に、遠く離れて暮らす大 切な方々への贈答用にもお応えするべく、 今回贈答用のお客様には「オリジナルメッセージ」をご注文 欄に承ります。 ご記入いただいたお客様のメッセージは、当社スタッフが代 筆させていただき、オリジナルのメッセージカードを添えて お届けさせていただきます。

  • お知らせ

    特別なホリデーシーズンを演出する期間限定ディナー

    ホリデーシーズンは、冬の魔法がかかる日。

    澄んだ夜空に輝く星、心を温める灯り、そして街中に広がる幸せな笑顔。
    特別な季節だからこそ、大切な人と過ごす時間が、より一層かけがえのないものに感じられます。

    そんな「一生に一度のクリスマス」を、もっと心に残るものにするために、特別なひとときをご用意しました。
    オーシャンフロントのリゾートレストランで楽しむ、期間限定のディナー。
    海の彼方に沈む夕日を眺めながら始まり、夜の静けさとともに深まる心温まる時間。
    この特別な体験をお届けします。

    今年のクリスマスは、もう二度とない。

    「また来年。」そう思うこともあるかもしれません。
    でも、2024年のクリスマスはこの一度だけ。

    クリスマスは、言葉にできない感謝の気持ちを伝える日。
    普段は照れくさくて言えない「ありがとう」を、特別な空間で自然に伝えたくなる。
    そんな素敵なきっかけを、私たちのクリスマスディナーがお手伝いします。

    驚きと感動のフルコース。大切な人を笑顔にする夜。

    シェフがこだわったのは、その日だけの特別なメニュー。
    一皿ごとに驚きと感動を詰め込みました。
    地元の新鮮な食材を使い、季節を感じる色彩豊かな料理が並ぶディナーコースは、どの瞬間も心を惹きつけます。

    例えば、前菜にはコースのワクワク感を演出する一皿を。
    メインディッシュには、その日に選び抜いた食材を最大限に活かした料理をご提供します。
    デザートには、見た目にも美しい一品を。
    味わいだけでなく、視覚でも楽しんでいただけるよう、細部にまでこだわりました。
    どの料理もシェフが「その日」にこだわり抜いて作るので、まさに一期一会のディナーです。

    オーシャンフロントの特別な空間で過ごすひととき。

    レストランは、海を目の前にした絶好のロケーション。
    夕暮れ時には、天草の多島海に沈む美しい夕陽が広がり、夜が深まると星空が優しく包みます。
    大切な人とゆっくり会話を楽しむひととき、特別な夜にふさわしい、贅沢で心地よい時間をお約束します。

    特別な1日を、一生忘れられない思い出に。

    大切な人の笑顔、驚き、そして心が触れ合う瞬間。
    クリスマスはそんな「特別な時間」を過ごすための日です。
    この夜を「一生の思い出」にしていただけるよう、心を込めてお迎えします。

    【クリスマスディナー詳細】
    •開催期間:2024年12月1日~12月25日(毎週金曜・土曜・日曜)
    •開催時間:17:00以降
    •場所:リゾラテラス天草内 プレートカフェリゾラ
    •料金:お一人様5,500円(税・サービス料込み)
    •予約方法:お電話からご予約ください

    今年のホリデーシーズンは、特別な空間で大切な人と冬の魔法がかかる日。