リゾラの『夏パフェ』人気です！

リゾラテラス天草のレストラン「プレートカフェ・リゾラ」で
楽しめる『夏パフェ』が人気です！

夏にピッタリな味わいのパフェが３種類！

＜夏のココナッツレモンのパフェ＞

◆自家製のしっとりサクサクのクランブル
◆ココナッツを使ったシェフ特製のパンナコッタ
◆フレッシュな酸味と甘味のカットパイン
◆天草の柑橘が香る生クリーム
◆塩ミルクと天草レモンの２種類の自家製ジェラート
◆優しい甘さと口溶けのロシェ（メレンゲのクッキー）
◆チュイル（サクサク！カリカリのフランス風クッキー）
を使った夏に嬉しい爽やかな味わいです！

＜キャラメルナッツのパフェ＞

◆自家製のしっとりサクサクのクランブル
◆フレッシュな甘味のカットバナナ
◆シェフ特製の塩キャラメルソース
◆天草の柑橘が香る生クリーム
◆塩キャラメルと濃厚ピスタチオの２種類の自家製ジェラート
◆優しい甘さと口溶けのロシェ（メレンゲのクッキー）
◆チュイル（サクサク！カリカリのフランス風クッキー）
◆歯応えと食感が特徴のカシューナッツ
◆自家製塩パンで作ったカリカリのラスク
を使ったリッチな甘味とナッツの風味がいっぱいの味わいです！

＜いちじくショコラのパフェ＞

◆自家製のしっとりサクサクのクランブル
◆イチジクのコンフィチュール（果実感たっぷりのジャム）
◆天草の柑橘が香る生クリーム
◆フレッシュな甘さのイチジク
◆濃厚なチョコレートとパッション＆ドラゴンフルーツの２種類の自家製ジェラート
◆優しい甘さと口溶けのロシェ（メレンゲのクッキー）
◆チュイル（サクサク！カリカリのフランス風クッキー）
を使った夏に嬉しい爽やかな味わいです！

人気の自家製「本格イタリアンジェラート」を贅沢に使った
夏だけの『夏パフェ』でリッチなティータイムをどうぞ！
海を見ながら食べるパフェは格別です！

パフェ以外にもお手軽な価格で本格的なお料理が楽しめる
「島のランチコース」も大人気です！
デザートの前にランチもオススメです！

夏のベストシーズンに天草にお出かけしませんか？

2021 サンセットバーベキュー！

お待たせしました！毎年、大好評のサンセットバーベキュー開始しました！

ボリューム満点のアンガスビーフや熊本県産のハーブ鶏のこだわりお肉と
アオリイカのゲソとプリプリ剥き海老に焼き野菜がセットになったお得なセット内容です！

サンセットバーベキューご注文のお客様限定で
ソフトドリンク飲み放題やアルコール飲み放題のメニューもございます！

今年も多くの皆様に大好評頂いております！

開放的な屋外で夕陽を見ながらワイワイ楽しくBBQをどうぞ！

《サンセットバーベキューは毎日17：00〜からご利用いただけます！》
※サンセットバーベキューのご利用は2名様からとなります
※ご利用の2時間前までにご予約ください

ご予約は0969-56-3450
19時以降は0969-56-0141

バーベキューの他にも豊富なディナーメニューをご用意しております！
詳しいディナーメニューはこちら

期間限定！熊本県産メロンを使ったスイーツ

熊本県産の旬のフルーツを使った人気スイーツメニューが新しくなりました！

今回のスイーツは「熊本県産メロン」を贅沢に使った
● 熊本県産メロンのパフェ（販売終了いたしました）

濃厚な甘さにスッキリとした後味の「熊本県産 肥後グリーン」を
ふんだんに使ったパフェです！

メロンの味わいに自家製の天草塩ミルクジェラートと
爽やかな酸味のヨーグルト、天草晩柑を使った特製生クリームが
マッチした今だけ！期間限定です！

熊本県産メロンのパフェに加えて
シェフが作る爽やかな酸味と風味が絶妙な「イタリアン レモンタルト」も登場しました！

レモンの風味にローズマリーが香る大人な味わいのレモンタルトです。
数量限定！期間限定です！

季節のフルーツを使った旬の熊本県産メロンのパフェと
今の時期にピッタリなレモンタルトを
ぜひ、お試しください！

特別な日に！

特別な日や晴の日、お誕生日などにオススメのディナーコースをどうぞ！

厳選した食材を使ったスペシャルなディナーコースです。
大切な方と特別な空間、料理をお楽しみください！

《ディナーコースは毎日17：00〜からご利用いただけます！》
※ご利用の2時間前までにご予約ください

ご予約は0969-56-3450
19時以降は0969-56-0141

また、誕生日やお祝いにオススメのリゾラテラス天草オリジナルケーキもご一緒にいかがですか？

味はもちろん、見た目も鮮やかなケーキでテーブルをより華やかに彩ってくれます！
サプライズにもオススメです！

リゾラテラス天草オリジナルケーキについてはこちら

ディナーメニューが新しくなりました！

リゾラテラスは夜もイイネ！

いつもと違った幻想的な雰囲気でお食事をどうぞ！
ランタンの優しい光で気分もリフレッシュ！

ディナーメニューが新しくなりました！
がっつりお肉を食べよう！
ステーキ＆ハンバーグメニューが充実しました！

厳選したアンガスビーフの赤身ステーキやヒレステーキ
熊本県産あか牛のサーロインステーキなど
お値段もボリュームも納得のメニューです！

さらに今だけ！期間限定！でリゾラビーフステーキが！
●【100g】 1480円(税込1628)　→  980円(税込1078)！
●【200g】 2480円(税込2728)　→  1780円(税込1958)！
●【300g 】3480円(税込3828)　→  2380円(税込2618)！
スペシャルプライスです！

お肉メニューの他にも
●お酒と一緒におつまみも！
●今日のディナーはパスタで！
●本格ナポリピッツァも！
●デザート、ドリンクも充実！

ぜひ、リゾラテラス天草で素敵な夜をお楽しみください！

さらに！毎年大好評のサンセットバーベキューも開催中です！
サンセットバーベキューはこちら

誕生日やお祝いにどうぞ！

お誕生日やお祝いにいかがですか？
リゾラテラス天草のレストランでケーキのご用意できます！

今話題のドリップケーキでお祝いしませんか？
ケーキの上から特製のソースをかけて食べる
味も演出も見た目もバッチリなケーキです！

熊本県産のイチゴをたっぷりと使った
イチゴのドリップケーキ 【4号サイズ(約12cm)】3300円(税込)

フルーツをたっぷりと使用したピスタチオ香る
ピスタチオのドリップケーキ【4号サイズ(約12cm)】3300円(税込)

２種類ご用意しております！
ご注文はご利用の２日前まで受け付けております！
お急ぎの場合はご相談ください！

春の歓送迎会プラン！

春の歓送迎会プランはお決まりですか？
4名様からステキなプランをご用意しています！

春は新しい門出と出会いの季節です！
そんな「大切な仲間」・「新たな仲間」との時間を
いつもとは違った空間、お料理、雰囲気で楽しみませんか？

リゾラテラス天草の歓送迎会プランがパワーアップして登場です！

厳選牛のカットステーキをはじめ
こだわり食材を使ったお料理と美味しいドリンクをどうぞ！

歓送迎会プランは
4名様からご利用いただけます！
ぜひ、ご予約ください！
＜事前にご予約をお願いします。ご利用は16時からご利用いただけます。＞

【 ご予約・お問合せはこちら 】
電話：0969-56-3450
＜19：00以降は0969-56-0141＞

天草の地鶏「天草大王」を豪快に！

一度は絶滅。。。
しかし、その美味しさや肉質の良さから多くの方に望まれ、
長い年月をかけて復活した「天草大王（あまくさだいおう）」！
国最大級の鶏で、雄は最大のもので背丈90cm、体重約7kgと堂々とした風格は、まさに大王！

天草大王は硬すぎず、柔らかすぎない絶妙な歯ごたえと弾力。
肉のジューシーさが特徴で、甘みとコクがありながらも、しつこさやクセがない！
しかも！その希少性で瞬く間に人々を虜にしました。
味わいがいつまでも鮮明に記憶に残るほどの美味しさと評判です。

そんな「天草大王」の大きさ！美味さ！を
豪快にお楽しみいただける新メニュー！

その名も！天草大王骨付き肉グリル「ワイルドキング」！

大きさ・美味さともに、「キング＝大王」の名に恥じない衝撃です！
2名〜4名様用サイズです！

・お得なランチセットと一緒に2名様でお得に！
・サラダやパスタ、ピザと一緒にみんなでワイワイ！
・お誕生日やお祝いのサプライズに！
・歓送迎会のメイン料理に！
・ご家族でディナーにもおすすめ！

楽しみ方は無限大！記憶に残る美味さと大きさです！

ワイルドキングの他にも「天草大王」を使ったメニューも充実！

●天草大王のたたき

旨味が詰まった「天草大王」の表面を炙って香ばしく仕上げました！
お酒はもちろん、ご飯とも相性抜群！

●天草大王塩麹漬のグリル

塩麹に漬け込み「天草大王」の旨味をさらに濃縮！
旨味を味わうなら天草大王塩麹漬のグリル！

その他のレストランメニューはこちら

幻の地鶏「天草大王」を豪快にお楽しみください！

さらに！
今だけ「熊本県宿泊キャンペーン」+「上天草市宿泊キャンペーン」開催中です！
お得に楽しめるチャンス！ぜひ、ご利用ください！

宿泊キャンペーンについてはこちら

レストラン春メニュー登場！

レストランのメニューが３月１日より、
春の新メニューになります！

熊本・天草の食材にこだわった料理です！

天草は有明海・八代海・東シナ海からの豊富な
魚種を有し温暖な気候に適したフルーツ・野菜が1年中採れます。

2020年から栽培を開始した自社農園「リゾラファーム」でとれた食材をレストランで利用！
また、地元生産者さんとより一層関わりを深め、
地域のより良い産物をメニュー化しています。

身近なところで採れた食材を活かし、
新鮮さと季節感を大切に素材本来の味をシンプルに料理しました。

ぽかぽか陽気で気持ちの良い季節です！
テラスでゆっくり！店内でのんびり！
天草の海を眺めながらお食事をお楽しみください！

ディナーも大好評！
天草・松島の夕陽はまさに絶景です！
ランプの優しい光と開放的な空間で、いつもとは少し違った時間をお楽しみいただけます。
テラスでのんびり！店内でゆったり！ぜひ夜のリゾラテラスもご利用ください。
＜ディナーメニューはこちら＞

【 ご予約・お問合せ 】
電話：0969-56-3450
＜19：00以降は0969-56-0141＞

しっとり、滑らかバスクチーズケーキ《レストラン・デザート》

人気の天草バスクチーズケーキ《デザートメニュー》

リゾラテラス天草レストラン、プレートカフェ・リゾラで話題の人気デザート「天草バスクチーズケーキ」。
香ばしい風味とリッチなミルク感、濃厚でクリーミーなチーズの味わいなのにスッキリとした後味が人気です。

香ばしい風味の秘密はじっくり丁寧に丁寧に焼き上げた表面と底面のこんがりとした焼き目が香ばしい風味とほろ苦い味わいを生んでいます。

さらに天草産の牛乳を贅沢にたっぷりと使用した生地に厳選したチーズを合わせ、しっとりとした食感と滑らかな口当たりに仕上げています。 天草産牛乳の優しい甘味をチーズの程よい酸味がスッキリとした後味にしてくれます。

何度も試行錯誤して完成したパティシエ特製のリゾラテラスオリジナル柑橘香る生クリームと一緒に食べると柑橘の爽やかな風味と生クリームのミルキーな食感と口の中でふわっととろける食感がバスクチーズケーキの味をより際立たせくれます。
一緒に添えられた自家製レモンの蜂蜜漬けも濃厚な蜂蜜の甘さとレモンの酸味、苦味が絶妙にマッチしています。