天草産ホップで作ったクラフトビールできました！
テレビなどでも話題に天草ビールです！
ホップとは、ビールの味や香りを左右する欠かせない原料のひとつです。どこよりも香り高いビールを作るため、醸造場の目の前で、ホップを栽培しています。北緯35～55度の国内ポップベルト地帯から遠くに位置する我々の畑は、日本最西端のホップ畑となりました。この希少な畑で、15種類のフレッシュなホップを使い分け、個性溢れるクラフトビールを造っています。さらに、農薬を一切使わず、ひとつひとつ、丁寧に育てています。（AMAKUSA SONAR BEER代表 荒木信也さん）
こだわりの天草ビールが
リゾラテラス天草のレストランでも
ご賞味いただけます！
