• イベント情報

    新しい楽しみ方で忘・新年会!

    新しい楽しみ方で忘年会・新年会をどうぞ!

    みなさまに安心してご利用頂けるよう換気や消毒をしっかりと行っています!

    ●今年の忘年会はオシャレにしたい!
    ●いつもと違った料理が食べたい!
    ●お得に新年会をやりたい!

    生ビールも選べる120分飲み放題が1500円でご利用いただけます!
    ぜひ、ご利用下さい!

  • お知らせ

    【期間限定】お歳暮ギフト&全国格安送料キャンペーン

    毎年大好評を頂いておりますお歳暮の受付開始しております!

    お歳暮期間限定で全国送料が格安でご利用いただける
    お得な送料キャンペーンも開催中です!

    お買上げ金額10,800円(税込)以上のお買い上げで
    なんと!送料無料で発送いただけます!

    お買上げ金額3240円(税込)以上のお買い上げで
    格安送料で発送いただけます!
    ●九州・・・・・・・・・400円
    ●中国・四国・関西・・・600円
    ●東海・北陸・信越・・・750円
    ●関東・東北・・・・・・900円
    ●北海道・・・・・・・・1400円
    ※冷蔵便、冷凍便の場合、クール代金が別途かかります

    沖縄・離島への発送も当社送料より
    お買上げ金額3240円(税込)以上で15%OFF
    お買上げ金額10,800円(税込)以上で半額!

    ぜひ、ご利用ください!
    ※注:送り先が複数の場合、1個口あたりの送料が変更になる場合がございます。
    変更になる場合、連絡させていただく事がございます。予めご了承ください。

    天草のオンラインショップ「リゾラヴィレッジ 」からもご注文いただけます!
    リゾラヴィレッジなら会員登録で300ポイントプレゼント中です!
    しかも、お買い上げ金額の1%を次回のお買い物で使えるポイントとして還元しております!

    今年1年の感謝を伝えるお歳暮ギフトが勢揃いです!
    天草の美味しい!が詰まった厳選ギフトをお世話になった方・大切な方へ。
    海産物はもちろんお菓子やお歳暮ギフト限定の「天草産活き車海老」も入荷しました!
    思いが伝わるリゾラヴィレッジのお歳暮ギフトです。

  • お知らせ

    【数量限定】希少な地鶏「天草大王」を使ったローストチキン!

    江戸から明治時代にかけ「肥後5鶏」の一つとして作出さ れた、世界的にも稀有な大型の肉用鶏「天草大王」は、昭 和初期に一度絶滅しています。 「天草大王」はその大きさだけでなく、その肉質の柔らか さ、骨まで捨てる所のない滋味深い旨みを持つことでも定 評がある鶏でした。その後2000年に、熊本県農業研究セン ターが、「天草大王」を復活させることに成功。 現在では特別な認可を受けた生産者のみが、決められた生 育ルールに則り飼育されたものだけが出荷となるため、希 少な国内有数のブランド地鶏として、高い評価を受けています。

    今回の「天草大王」丸鶏ローストチキンは、熊本県上天草市姫戸にそびえる白嶽山の麓、八代海を見渡す風光 明媚な土地で、「天草大王」の復刻まもない頃からその飼育に携わっている「姫コッコ倶楽部」さんの雄鶏を 厳選して使用しています。
    ゆっくりと無理なく育った「天草大王」の肉は、ドリップが出にくいため臭みが無く、生でも楽しめる数少ない地鶏。ムネ肉、もも肉共に、ふっくら柔らかでジビエのような地味深い風味が特徴。厚みのある皮もジューシで、ロースト以外にも、さまざまな料理に存在感を与えます。

    今回はお届けするのは食べ応えのある「雄」の天草大王です。 天草のオーガニックハーブを中心に、天然塩をたっぷり使い、更には主にフレンチの豚肉加工品・シャルキュトリを作る際に使われる手法「ソミュール液」に一日漬け込むことで、驚くほど柔らかく外はカリッと、中はしっとりホロホロに仕上がります。ひとつひとつ心をこめて、オーブンで焼き上げてすぐに真空パック。 冷凍状態でお届けするので、ご自宅ではレンジか湯煎ですぐに美味しくいただけます。

    昨年来のコロナ禍以降、私たちは大切な家族、職場の仲間、 友人などとの交歓の機会は大きくアップデートせざるを得な い状況となっています。 そんな中にあって、「少しでも特別な時間を過ごしていただ きたい」という想いから、今回の企画は立ち上がりました。 共に過ごす人たちと共に、また同時に、遠く離れて暮らす大 切な方々への贈答用にもお応えするべく、 今回贈答用のお客様には「オリジナルメッセージ」をご注文 欄に承ります。 ご記入いただいたお客様のメッセージは、当社スタッフが代 筆させていただき、オリジナルのメッセージカードを添えて お届けさせていただきます。

  • レストラン情報

    レストランのパフェが新しくなりました!

    天草の島々と海を一望しながら天草の食材を使ったお料理が楽しめるレストラン「プレートカフェ・リゾラ」のデザートが新しくなりました!

    紅茶とキャラメルのリンゴパフェ

    昨年も大人気!パティシエがつくる特製キャラメルリンゴを使った香ばし風味と味わいのキャラメルリンゴのパフェです。自家製の紅茶ゼリーと特製グラノーラ、塩パンのラスクに自家製ジェラートを贅沢に使った自慢のパフェです!
    リンゴの優しい甘さとキャラメルの香ばしさに紅茶が香るゼリーがマッチしています!
    これからの季節にオススメのパフェです。

     

    ショコラとベリーのパフェ

    天草産の牛乳をたっぷりと使用した自家製の濃厚チョコレートジェラートにベリーの酸味がマッチした味わいです。
    シェフが作る特製のグラノーラ、チョコレートムース、フレッシュな生クリームと一緒にどうぞ!
    王道のチョコレートパフェをリゾラテラス風に贅沢で濃厚なチョコレートの味わいが嬉しいパフェに仕上げました。

     

    抹茶とモンブランのパフェ

    九州産茶葉を使用した自家製の抹茶ジェラートに特製モンブランクリームをたっぷりとトッピングしたリッチな味わいの抹茶パフェです!
    抹茶ムースと自家製グラノーラ、和栗のグラッセがアクセントの贅沢な甘さが魅力です。
    人気の自家製抹茶ジェラートを使った自慢のパフェをどうぞ!

     

    シェフが作るデザートプレートも新しくなりました!
    マロンブリュレのスイーツプレート

    濃厚な味わいの栗と香ばしい焼色のブリュレを天草産の牛乳とイタリア産リコッタチーズのジェラートと一緒にどうぞ!
    ブリュレの濃厚な味わいとリコッタチーズがリッチに香る自家製のジェラートと一緒にお召し上がり下さい!

     

    さらに!新しいカフェメニューとしてヨーロッパが生んだコーヒーブランド「COSTAコーヒー」もお楽しみいただけます!
    デザート一緒に厳選したコーヒー豆をたっぷりとつかった世界的なコーヒーをどうぞ!
    COSTAコーヒーはテイクアウトもOKです!


    天草の絶景と一緒に贅沢な時間をお楽しみ下さい!

  • お知らせ

    コスタコーヒーをお楽しみいただけます。

    ヨーロッパ最大のカフェブランド
    COSTA COFFEE(コスタコーヒー)

     

     

     

     

     

     

     

     

    イギリス・ロンドン発祥のカフェブランド「COSTA COFFEE(コスタコーヒー)」をレストランでお楽しみいただけます!
    厳選したコーヒー豆と、こだわり抜いた焙煎でヨーロッパを中心に世界32カ国で3882店舗を展開する世界中で愛されるコーヒーブランドです。

    コスタの厳選したコーヒー豆と100%ピュアミルクを世界的なバリスタが監修したレシピでご提供しております。
    海を見ながらコスタコーヒーが楽しめるのは熊本県ではリゾラテラス天草だけ!
    デザートはもちろん、食後のコーヒーにピッタリです!
    お料理やデザートと一緒にご注文いただくと表示価格から100円引き!(店内のみ)
    *一部対象外のメニューがございます。

    店内はもちろんテイクアウトでもお楽しみいただけます。
    *テイクアウトは11月8日からスタート!

    <店内メニュー>

    <テイクアウトメニュー>

  • お知らせ

    お得に上天草を楽しもう!

    心地よい秋の上天草をお得に楽しむチャンスです!


    ナナメ上↗上天草キャンペーン実施中!
    令和3年10月23日〜令和4年2月27日までの期間中に上天草市の対象宿泊施設にご宿泊いただくと、上天草市の観光体験施設飲食店お土産品店などの加盟店でご利用いただける3,000円分のクーポン券が貰えます!
    もちろん、リゾラテラス天草・藍のあまくさ村でもご利用いただけます!

    クーポンが貰える宿泊施設はこちら
    クーポンが使えるお店はこちら

    しかも!熊本県が実施する「くまもと再発見の旅」との併用も可能です!
    さらに!国が実施する「GoToトラベル事業」との併用も可能!
    *併用の場合は、1人当たりの宿泊費が10,000円(税別)以上となります。

    ↓↓このチラシが貼ってあるお店でクーポンが使えます↓↓

    *クーポンは令和4年2月28日まで利用可能です。

    あわせて、「くまもと再発見の旅」もスタートしました!
    令和3年10月15日〜12月31日の期間中に6,000円(税込)以上の宿泊プランもしくは日帰りプランご利用で2,000円分のクーポン券が貰えます!


    こちらは熊本県内の対象施設でご利用可能です!
    もちろんリゾラテラス天草・藍のあまくさ村でもご利用でいただけます!
    クーポンが使えるお店はこちら

    ナナメ上↗上天草キャンペーンとくまもと再発見の旅を併用すると
    10,000円(税別)以上のご宿泊プランご利用で5,000円分のクーポン券が貰えます!実質5,000円(税別)でお得に楽しめちゃいます!

    リゾラテラス天草・藍のあまくさ村は感染症対策もバッチリ行っております!
    もちろん上天草市の宿泊施設や観光施設も対策を行っています!

    秋の行楽シーズンにお得に上天草を満喫しませんか?

  • レストラン情報

    リゾラテラスでサンセットアワー

    美味しく!楽しく!
    今、楽しまないと損!

    リゾラテラス天草のレストランで10月1日から
    期間限定企画!サンセットアワー始まります!
    【酒屋さん応援企画!】

    ハッピーアワーを夕陽を見ながら楽しみませんか?
    日本の夕陽百選にも選ばれた松島・前島の夕陽を絶景のテラス席で!

    格安でビールやハイボール、ワイン、カクテルをどうぞ!
    もちろんソフトドリンクやノンアルカクテルも格安です!

    リゾラテラス天草のレストランで10月1日から
    期間限定企画!サンセットアワー始まります!

    16時〜18時限定でドリンクメニューがなんと!
    ALL300円!もちろんアルコールメニューも対象です!
    ※一部対象外メニューもございます。

    秋の風が心地よいテラス席で
    ランプの光が幻想的な雰囲気の中でお得にお酒とおつまみをどうぞ!
    ご家族・ご友人・カップルで!

    ステーキやハンバーグ、パスタ、天草ピッツァなど
    お食事メニューも充実しております。


    <※ディナーメニューは17時から>

    さらに!
    サンセットバーベキューも開催中です!
    今なら16時からご利用いただけます。
    大人気のバーベキューと一緒に美味しいドリンクもお得に楽しめます!

    これからの季節にオススメです!
    ぜひ、お得にご利用ください!

  • お知らせ

    平日限定!大人気の塩パン予約受付してます!

    期間限定!大人気の塩パン予約いただけます!

    平日限定で天草塩パンのご予約受付ております!
    お受け取りの1時間前までにお電話にてご連絡ください。

    こだわりの塩パンの美味しさの秘密は、
    満月の塩!実は「満月の夜に汲み上げた海水」
    満月の海水は月に1度の限られた時間だけしか汲み上げることが出来ない特別な海水です。

    さらに「藻塩焼き」の製法で手間ひまかけて作った藻塩です。
    藻塩は海藻を何層にも重ねて海水をかける……という工程を何度も繰り返して作ります。
    そして、海藻にたっぷりと海水を含ませて火にかけ、上澄みになったものを煮詰めれば藻塩となります。

    藻塩は万葉集にも詠まれている海や塩の歌に
    いくつか登場する昔ながらの塩です。

    日本の塩作りの原点とも呼ばれる
    藻塩は通常の塩と比べ塩分濃度が低くまろやかな風味で
    塩気に尖ったところがなく、海藻の旨みを含んだおいしさが特徴です。

    数ある天草の塩から選び抜いた塩パンに最適な塩。
    リゾラテラスの塩パンラボで作る塩パンは素材も味も最強です!

    ぜひ、最強の塩パンをお楽しみください!

     

  • お知らせ

    秋の味覚!さつまいも

    リゾラファーム天草で秋の味覚「さつまいも」が
    収穫間近です!

    ぷっくりとして甘味たっぷりの「さつまいも」です。
    ホクホク、しっとりとした食感にギュッと甘味を詰め込んだ自信作です。

    詳しい内容はリゾラファーム天草のホームページで公開中です!
    ぜひ、ご覧ください!

    リゾラファーム天草ホームページはこちら