【レストラン】甘さに、やさしさと驚きを。

果実そのものの香りや酸味、手しごとから生まれるやさしい甘さ。
リゾラテラスのデザートが、この夏、新しくなりました。

自社農園で育てたブルーベリーや自家製のジェラートを贅沢に使用。
焼きたてのスイーツピッツァや、季節のフルーツを味わうパフェ。
一つひとつの素材と向き合い、余計なものを足さずに、丁寧に仕上げています。

食後の余韻に、おやつの時間に。
海の見えるこの場所で、心がふっとほどけるような甘さを、どうぞ。

今年も、サンセットバーベキューの季節がやってきました。

毎年ご好評をいただいている「サンセットバーベキュー」。
今年も、海辺の夕陽を眺めながら楽しむ特別なひとときをご用意しました。

熊本県産の牛・鶏・豚の厳選肉に、季節のグリル野菜。
そして彩りを添えるカルパッチョまで。

魚介もお肉もたっぷりと味わえる、まさに“夏のごちそう”が勢ぞろいです。

沈んでいく夕陽にグラスを傾けながら、ゆっくりと焼き上がる音と香りに包まれる時間。

この夏だけの特別な体験を、ぜひ。

【レストラン】7月14日より新メニュー

7月14日からレストランのメニューが進化します。
※7月16日デザートメニュー更新

天草の恵みを、もっと深く、もっと自由に。
この島の風土が育てた食材を、シンプルに、丁寧に、そして記憶に残る一皿へ。

今回新たに生まれ変わったグランドメニューでは、自社農園の野菜や、地元漁港から届く新鮮な魚介など、
より天草らしさにこだわったラインナップを揃えました。

土地と季節を感じながら、目の前の景色とともに味わう、島のごちそう。

“食べる”という時間が、やさしく、豊かになりますように。

16日にはデザートメニューもリニューアル！
今までにない新しいスタイルをご提案します。

【お知らせ】ペット同伴OKの屋外席がさらに快適になりました！

ペットと一緒に旅を楽しんでいる皆さまへ、うれしいお知らせです！

これまでご好評いただいていたペット同伴OKの屋外席に、
このたびオーニングテントを設置しました！

強い日差しを避けながら、もっとゆっくり、もっと快適にお食事の時間を楽しんでいただけるようになりました。

自然の風を感じながら、ペットと一緒に過ごせる空間は、観光の途中でのんびり休憩するのにもぴったり。

※ペット同伴は屋外席のみとなっております。
ご利用をご希望の方は、お気軽にスタッフまでお声がけください！

大切な家族であるペットと一緒に、素敵なひとときをお過ごしくださいね。
皆さまのお越しをお待ちしています！

お待たせしました！L’isola Beach Bar オープン！

波のリズムに心をゆだねながら、特別な時間を。
リゾート気分をさらに高める L’isola BEACH BAR がオープンしました。

●熊本あか牛の旨みたっぷり「リゾラバーガー」
●じっくり煮込んだスパイス香る「バターチキンカレー」
●今年から新登場！半熟卵と特製ソースがとろける「ロコモコ」

さらに、冷たい 「デコポンスムージー」 や、ほどよい甘さの 「天草塩キャラメルソフト」 もご用意。
生ビールやハイボール、カクテルを片手に、潮風を感じながらグラスを傾ける時間は、旅気分。

日帰りで楽しむ。宿泊でもっと楽しむ。新しいスタイルのリゾートホテル

L’isola THE BIRDが2024年7月17日にグランドオープン！
今までにない、まったく新しい体験をどうぞ！
▶公式サイトはこちらから

※画像をタップもしくはクリックいただいても公式サイトへ移動できます。

全8棟のオーシャンビューコテージにくわえ、全10室のヴィラ＆アパートメントタイプの客室が増えました！
もちろん全室オーシャンビュー！
目の前に雲仙普賢岳を望むまさに海辺の別荘。

日帰りでも楽しめる　AMAKUSA BEACH CLUB 「WAVE EDGE」
2種類のサウナと女性専用サウナ、インフィニティプールを備えた着衣型サウナスパ。
宿泊の方はもちろん、日帰りでの利用も可能です。

さらに日帰り利用可能なレストラン「ISLANDCOM」
熊本・天草の食材をアジアンテイストでお楽しみください。
毎朝焼き上げる自家製フランスパンを使ったアジアンサンドイッチ「COMサンド」やヘルシーな米粉麺の「フォー」、夏に食べたいデザート「チェー」など新しいテイストの料理をオーシャンビューレストランでお楽しみください。

【mottECO」食べ物を捨てない社会を目指して

「mottECO（モッテコ）」は環境省が推進する食品ロス削減アクションです。食べきれなかったお料理をお持ち帰り頂けます。

日本の食品ロスは年間で約600万tあり、これはWFP（国連世界食糧計画）が世界中の飢餓と貧困にあえぐ人々に援助している食料の約1.5倍にもあたります。そのうちの約半分が事業系から出たもので、さらにその中の約36%が外食産業から排出されたものと概算されていますが、その多くが食べ残しといわれています。

少しでも食品ロスを減らすためにリゾラテラス天草も最大限努力してまいります。
mottECOをご希望の際はスタッフまでお声掛けください。