• レストラン情報

    しっとり、滑らかバスクチーズケーキ《レストラン・デザート》

    人気の天草バスクチーズケーキ《デザートメニュー》

    リゾラテラス天草レストラン、プレートカフェ・リゾラで話題の人気デザート「天草バスクチーズケーキ」
    香ばしい風味とリッチなミルク感、濃厚でクリーミーなチーズの味わいなのにスッキリとした後味が人気です。

    香ばしい風味の秘密はじっくり丁寧に丁寧に焼き上げた表面と底面のこんがりとした焼き目が香ばしい風味とほろ苦い味わいを生んでいます。

    さらに天草産の牛乳を贅沢にたっぷりと使用した生地に厳選したチーズを合わせ、しっとりとした食感と滑らかな口当たりに仕上げています。 天草産牛乳の優しい甘味をチーズの程よい酸味がスッキリとした後味にしてくれます。

    何度も試行錯誤して完成したパティシエ特製のリゾラテラスオリジナル柑橘香る生クリームと一緒に食べると柑橘の爽やかな風味と生クリームのミルキーな食感と口の中でふわっととろける食感がバスクチーズケーキの味をより際立たせくれます。
    一緒に添えられた自家製レモンの蜂蜜漬けも濃厚な蜂蜜の甘さとレモンの酸味、苦味が絶妙にマッチしています。

     

     

  • レストラン情報

    熊本県産あか牛肉の贅沢ハンバーガー

    大きさにビックリ!
    ビッグな旨さ!

    昨年の夏に登場し多くのお客様からお問い合わせ頂いております、
    熊本県産あか牛肉を使った贅沢ハンバーガーが期間限定で復活!
    リゾラテラス天草のレストラン「プレートカフェ・リゾラ」でお召し上がり頂けます。

    しかも!さらにパワーアップしての復活です!

    ボリュームたっぷり熊本県産あか牛肉のハンバーグに シャキシャキ食感と甘みたっぷりのスライスオニオン、 みずみずしさはじける厚切りフレッシュトマト、 そして!シェフ特製のハンバーガーソースとマスタードマヨが ジューシーなあか牛肉ハンハーグ絶妙にマッチ!
    一度食べたらハマること間違いなしの自信作です!

    サクサク食感のクリスピーポテトも隠れた人気商品!
    ついつい手が伸びてしまう旨さに納得です。

    全席オーシャンビューのレストランで海を眺めながら 豪快にお召し上がりください!

    熊本あか牛肉バーガーは2月8日から平日限定で リゾラテラス天草のレストラン「プレートカフェ・リゾラ」で お楽しみいただけます!

    さらに!熊本あか牛肉バーガーはテイクアウトもOK!

    熊本あか牛肉バーガーをテイクアウトのお客様には今だけ!セットドリンクが無料!でサービス中です!

    そのほかにもレストラン「プレートカフ・リゾラ」の大人気メニュー「天草ピッツァ」もテイクアウトできます!
    12時間以上じっくり発酵させた特製のピッツァ生地をご注文をいただいてから1枚1枚成形し専用の釜で焼き上げます!
    高温で一気に焼き上げるピッツァは香ばしくモチモチとした食感。
    とろ〜りモッツァレラチーズと具材の旨味がギュッと詰まっています。

    熊本あか牛肉バーガー、天草ピッツァの他にもクリスピーポテトやガーリックシュリンプなどテイクアウトできます!

    リゾラテラス天草でテイクアウトして駐車場横の広場で食べるのも お手軽ピクニック気分でオススメです!

  • レストラン情報

    リゾラテラス天草で3時の甘〜い癒し時間をどうぞ

    デザートメニューも大満足!

    全席オーシャンビュー!リゾート感たっぷりのレストラン「プレートカフェ・リゾラ」で
    甘〜い癒しの時間をどうぞ。

    豊富なランチメニュー・ディナーメニューだけじゃない!
    じつはデザートも人気なんです!
    熊本、天草の素材をふんだんに使った甘〜い幸せがギュッと詰まったデザートは
    見た目も華やかでリッチなティータイムを満喫できます。

    リゾラテラス天草のレストラン「プレートカフェ・リゾラ」の
    大人気デザートメニュー「天草バスクチーズケーキ」520円
    「天草バスクチーズケーキのスイーツプレート」920円
    パティシエが天草産の牛乳と厳選チーズを使って、じっくりと焼き上げる
    こだわりのバスクチーズケーキ!

    こんがりと焼けた表面の香ばしさに、濃厚でしっとりとしたチーズの味わいと
    天草産牛乳のリッチな風味がクセになる味です。

    パティシエ特製柑橘の生クリームと一緒に食べると
    ほんのりとした柑橘の香りと滑らかなミルク感がバスクチーズケーキを
    さらに美味しくしてくれます!
    画像付きメニュー表はこちら

     

    リゾラテラス天草といえば大人気の塩パン!

    カリッ!サクッ!もっちり!の塩パンの
    レストラン限定メニュー『塩パンフレンチ』

    パティシエ特製のフレンチ液に浸して
    じっくり焼き上げる大人気のデザートメニューです!
    15時からお楽しみ頂けます!

    レストランでしか味わえない、出来立てアツアツ!
    しっとり・ふわふわの塩パンから特製フレンチ液の甘味がじゅわ〜っとお口に広がります。
    リゾラテラス天草オリジナルのアイスクリームもリッチなミルク感が
    塩パンフレンチにベストマッチしています!

    しかも期間限定で甘〜いリンゴに香ばしいキャラメルを絡めた
    自家製「キャラメルりんご」をたっぷりトッピング!
    さらに、こだわりのシナモンシュガーが香る
    「塩パンフレンチ・キャラメルりんごシナモン」も大人気です!
    ※ 「塩パンフレンチ・キャラメルりんごシナモン」は販売終了いたしました。

    塩パンフレンチは
    ●塩パンフレンチ【 キャラメル 】800円
    ●塩パンフレンチ【 ベリー&バニラ 】850円
    ●塩パンフレンチ【 バナナ&バニラ 】850円
    ●期間限定!塩パンフレンチ【 キャラメルりんごシナモン 】900円 
    ※ 販売終了いたしました。
    画像付きメニュー表はこちら

    まだまだあります!リゾラテラス天草のデザートメニュー‼︎

    ふ〜んわり!し〜っとり!「島のパンケーキ」!
    天草産の卵・牛乳を贅沢に使いアクセントに
    天草産の柑橘「天草晩柑」のピールを加えたオリジナルパンケーキ!

    柑橘香る特製の濃厚生クリームをたっぷりとトッピング!
    濃厚だけどさっぱりとした味わいにハマる人が続出です!

    さらに一緒に自家製「天草ジェラート」も付いてます!
    出来立て自家製だから今までにない、しっとり・滑らかな
    口当たりと濃厚な素材の味を楽しめます!

    たっぷりフルーツの
    ●トロピカルパンケーキ【 天草デコポンジェラート付 】1350円
    期間限定香ばしいキャラメルの
    ●キャラメルりんごのパンケーキ【 天草塩キャラメルジェラート付 】1350円
    ※「キャラメルりんごのパンケーキ」は販売終了いたしました
    画像付きメニュー表はこちら

    やっぱり外せない!定番デザート「パフェ」

    レストランデザートの王道といえば、やっぱり「パフェ」!
    リゾラテラス天草のパフェは一味違います!

    熊本県産の季節の食材をたっぷり贅沢に使い
    見た目も華やか!

    さらに大人気の自家製の天草ジェラートだからこその
    味わいが魅力!

    自家製の天草ジェラートは天草産の牛乳をベースに
    熊本県産・天草産の食材を使ったジェラート!
    イタリア製のジェラート専用マシーンで、たっぷりと空気を含ませながら
    丁寧に練り固めるからしっとり・滑らかな口当たり!
    素材の味わいそのままの味と風味にこだわって作っています!

    ●トロピカルフルーツのパフェ 960円
    ●チョコレートベリーのパフェ 960円
    ●キャラメルりんごのパフェ  960円 ※販売終了いたしました。
    画像付きメニュー表はこちら

    全席オーシャンビューのレストランでゆっくり甘〜い時間を楽しみませんか?
    ランチの後や、ちょっと一息休憩タイムにおすすめです!
    今からの季節はテラスも心地良いですよ!

    春はもうすぐです!
    天草へリフレッシュにお越しください!

  • お知らせ

    ナナメ上 上天草プレミアムクーポン券ご利用いただけます!

    新型コロナウイルス感染症の影響で落ち込んでいる市民の元気を回復するために、
    「ナナメ上↗上天草プレミアム商品券」を2月1日(月曜日)から販売されます! 詳しい内容はこちら
    10,000円で15,000円分(1,000円×15枚)のクーポン券が購入いただけます!

    もちろんリゾラテラス天草でも「ナナメ上↗上天草プレミアム商品券」ご利用いただけます!
    マーケット(売店)・塩パンラボ・アイランドスタイル(雑貨店)・アイランドスタンド(テイクアウトカフェ)・レストラン
    全店舗でご利用可能です!

    お得にリゾラテラス天草をお楽しみください!

  • カフェ情報

    あの人気メニューが!

    知ってる人は知っている!
    知らない人はぜひ、このチャンスに!

    リゾラテラス天草の大人気商品「塩パン」
    時間限定!リゾラテラス天草のレストラン限定!
    「塩パンフレンチ」!

    塩パンをパティシエ特製のプリン液に浸し
    じっくり焼きあげ、特製のアイスと一緒に
    お楽しみいただけます!

    塩パンフレンチに期間限定で「キャラメルりんごシナモン」が登場!
    特製キャラメルりんごソースにシナモンシュガー、特製バニラアイスをトッピング!

    ※ 「キャラメルりんごシナモン」は販売終了いたしました

     

    15時からお楽しみいただけます!
    期間限定ですのでぜひ、このチャンスに
    ご賞味ください!

  • お知らせ

    明けましておめでとうございます

    明けましておめでとうございます!
    リゾラテラス天草は1月2日より営業いたします。

    《2021年1月2日〜1月3日の営業時間》
    < マーケット売店・スタンドカフェ・スタイル雑貨屋 >
    9:00 ~ 19:00
    < 塩パンラボ >
    9:00 ~ 19:00
    ※最終の焼き上がり時間は変動いたします。
    < レストラン >
    10:30 ~ 21:00 (LO 20:00)

    《2021年1月4日の営業時間》
    < マーケット売店・スタンドカフェ・スタイル雑貨屋 >
    9:00 ~ 18:00
    < 塩パンラボ >
    9:00 ~ 18:00 
    ※最終の焼き上がり時間は変動いたします。
    < レストラン >
    10:30 ~ 21:00 (LO 20:00)

    本年もよろしくお願い申し上げます。

  • お知らせ

    テイクアウトピッツァはいかがですか?

    ご自宅でアツアツ出来立て本格ピッツァをどうぞ!
    じっくり発酵させた
こだわり生地を1枚1枚
成形し専用の窯で
こんがり香ばしく
焼き上げたました!
    ソースは熊本県産のトマトを使ったトマトソース!天草産牛乳を使ったクリームソース!
    食材も天草産、熊本県産を使用しています。
    大きさも大満足なボリュームです!

    クリスマスお誕生日女子会など
    みんなが集まる日にオススメです!

    晩御飯やお昼ご飯にも!
    もちろんお一人でも楽しめますよ♪

    本格ピッツァだけでなくサイドメニューも充実!
    人気のガーリックシュリンプや唐揚げなど
    おやつやおつまみにどうぞ!

    お電話でのご注文も承ります!
    電話:0969-56-3450(18:00以降は0969-56-0141)