【レストラン】7月14日より新メニュー

7月14日からレストランのメニューが進化します。
※7月16日デザートメニュー更新

天草の恵みを、もっと深く、もっと自由に。
この島の風土が育てた食材を、シンプルに、丁寧に、そして記憶に残る一皿へ。

今回新たに生まれ変わったグランドメニューでは、自社農園の野菜や、地元漁港から届く新鮮な魚介など、
より天草らしさにこだわったラインナップを揃えました。

土地と季節を感じながら、目の前の景色とともに味わう、島のごちそう。

“食べる”という時間が、やさしく、豊かになりますように。

16日にはデザートメニューもリニューアル！
今までにない新しいスタイルをご提案します。

【お知らせ】ペット同伴OKの屋外席がさらに快適になりました！

ペットと一緒に旅を楽しんでいる皆さまへ、うれしいお知らせです！

これまでご好評いただいていたペット同伴OKの屋外席に、
このたびオーニングテントを設置しました！

強い日差しを避けながら、もっとゆっくり、もっと快適にお食事の時間を楽しんでいただけるようになりました。

自然の風を感じながら、ペットと一緒に過ごせる空間は、観光の途中でのんびり休憩するのにもぴったり。

※ペット同伴は屋外席のみとなっております。
ご利用をご希望の方は、お気軽にスタッフまでお声がけください！

大切な家族であるペットと一緒に、素敵なひとときをお過ごしくださいね。
皆さまのお越しをお待ちしています！

お待たせしました！L’isola Beach Bar オープン！

波のリズムに心をゆだねながら、特別な時間を。
リゾート気分をさらに高める L’isola BEACH BAR がオープンしました。

●熊本あか牛の旨みたっぷり「リゾラバーガー」
●じっくり煮込んだスパイス香る「バターチキンカレー」
●今年から新登場！半熟卵と特製ソースがとろける「ロコモコ」

さらに、冷たい 「デコポンスムージー」 や、ほどよい甘さの 「天草塩キャラメルソフト」 もご用意。
生ビールやハイボール、カクテルを片手に、潮風を感じながらグラスを傾ける時間は、旅気分。

日帰りで楽しむ。宿泊でもっと楽しむ。新しいスタイルのリゾートホテル

L’isola THE BIRDが2024年7月17日にグランドオープン！
今までにない、まったく新しい体験をどうぞ！
▶公式サイトはこちらから

※画像をタップもしくはクリックいただいても公式サイトへ移動できます。

全8棟のオーシャンビューコテージにくわえ、全10室のヴィラ＆アパートメントタイプの客室が増えました！
もちろん全室オーシャンビュー！
目の前に雲仙普賢岳を望むまさに海辺の別荘。

日帰りでも楽しめる　AMAKUSA BEACH CLUB 「WAVE EDGE」
2種類のサウナと女性専用サウナ、インフィニティプールを備えた着衣型サウナスパ。
宿泊の方はもちろん、日帰りでの利用も可能です。

さらに日帰り利用可能なレストラン「ISLANDCOM」
熊本・天草の食材をアジアンテイストでお楽しみください。
毎朝焼き上げる自家製フランスパンを使ったアジアンサンドイッチ「COMサンド」やヘルシーな米粉麺の「フォー」、夏に食べたいデザート「チェー」など新しいテイストの料理をオーシャンビューレストランでお楽しみください。

【mottECO」食べ物を捨てない社会を目指して

「mottECO（モッテコ）」は環境省が推進する食品ロス削減アクションです。食べきれなかったお料理をお持ち帰り頂けます。

日本の食品ロスは年間で約600万tあり、これはWFP（国連世界食糧計画）が世界中の飢餓と貧困にあえぐ人々に援助している食料の約1.5倍にもあたります。そのうちの約半分が事業系から出たもので、さらにその中の約36%が外食産業から排出されたものと概算されていますが、その多くが食べ残しといわれています。

少しでも食品ロスを減らすためにリゾラテラス天草も最大限努力してまいります。
mottECOをご希望の際はスタッフまでお声掛けください。

大人気！「天草の塩のり」が紹介されました！

これを買わずにはいられない！「塩のり」

海産物部門ダントツの第1位！まとめ買い殺到中！
これを買わずにはいられない大人気商品！まとめ買い個数・リピート率共に圧倒的！

それが当店限定販売のオリジナル商品「塩のり」が12月14日放送のテレビ東京「紙とさまぁ〜ず」でゲストのももいろクローバーZ 百田さんの「おすすめご飯のお供」で紹介いただきました！
実際に試食されたさまぁ〜ずのお二人も絶賛！「持って帰りたい」とのお言葉もいただきました！

「塩のり」は九州の豊かな地下水や山・川によって豊富な栄養が海に流れ込む自然豊かな海苔の産地「有明海」の海苔で作った大人気の商品です！
有明海は日本最大の干潟が形成され、干満の差が非常に大きいことにより潮の流れが早いのが特徴です。
早い潮の流れで、湾の隅々まで酸素や栄養分が行き渡り豊かな生態系が作られます。

潮が満ちているときは海に中で栄養を蓄え、潮が引いて日干しされると、
太陽の光を浴びることでしっかりと旨みを閉じ込めます。

「塩のり」は、11月から12月頃に収穫される海苔を使用しています。
この時期の海苔は、「一番摘み」や「若摘み」と呼ばれ口溶けが柔らかく高級な海苔になります。

濃く深みのある色をのツヤッとした海苔。
オリジナルの秘伝のタレには醤油を使わず、こだわり抜いた逸品！
その秘伝のタレで味付けした海苔の片面に、
まろやかな甘味を感じる天日塩。

パッリパリッとした歯切れと口の中で溶ける柔らかさは極上の食感！
まろやかな塩の甘味と磯の風味。
食感も味もまさにプレミアム！

秘伝のタレと天日塩の絶妙なバランスがたまらない美味しさ。
1袋じゃ足りない！まとめ買いしたくなるほど！

リピーターのお客様も多数！
磯の旨味とまろやかな塩気、秘伝のタレが人気の「塩のり」をぜひご家庭で！
ショッピングサイト「リゾラヴィレッジ」から簡単！便利にお取り寄せいただけます！
ぜひ、1度ご賞味ください！

コスタコーヒーをお楽しみいただけます。

ヨーロッパ最大のカフェブランド
COSTA COFFEE（コスタコーヒー）

イギリス・ロンドン発祥のカフェブランド「COSTA COFFEE（コスタコーヒー）」をレストランでお楽しみいただけます！
厳選したコーヒー豆と、こだわり抜いた焙煎でヨーロッパを中心に世界32カ国で3882店舗を展開する世界中で愛されるコーヒーブランドです。

コスタの厳選したコーヒー豆と100％ピュアミルクを世界的なバリスタが監修したレシピでご提供しております。
海を見ながらコスタコーヒーが楽しめるのは熊本県ではリゾラテラス天草だけ！
デザートはもちろん、食後のコーヒーにピッタリです！
お料理やデザートと一緒にご注文いただくと表示価格から100円引き！（店内のみ）
＊一部対象外のメニューがございます。

店内はもちろんテイクアウトでもお楽しみいただけます。
＊テイクアウトは11月8日からスタート！

＜店内メニュー＞

＜テイクアウトメニュー＞